FJLAS et DA
Fédération Judo Fight Aïkido
Saint-Marin et disciplines associées

YOLA - YOLI est un complément alimentaire conçu pour la lutte et la prévention de la malnutrition infantile en Zambie.

L'utilisation du supplément n'est pas une nouveauté en soi mais le Yola - Yoli, comme le dit la phrase : Your Earth is Your Life,   fait partie d'un projet innovant car sa production a lieu dans le territoire zambien.

C'est justement à l'occasion d'un voyage en Zambie que Charité Sans Frontières rencontre des représentants de l'Association Liberato Zambie d'Ancône, une équipe de médecins, nutritionnistes, agronomes, chimistes et techniciens alimentaires : c'est ainsi que la collaboration organisationnelle et économique entre les deux Associations sont nées qui s'engagent à soutenir, gérer et suivre un projet intégré divisé en deux pôles d'activités respectivement appelés GRAND (Croissance et Développement Nutritionnel) pour le dépistage et le traitement des cas détectés et YOLA - YOLI pour la production et la distribution de le complément alimentaire aux enfants de moins de 5 ans. L'âge a été choisi sur la base des directives internationales, car il est le plus exposé au risque de malnutrition : après l'allaitement, les enfants peuvent ne pas recevoir une nutrition adéquate en raison de la pauvreté  associée à des superstitions ou à des déficiences culturelles de familles.

Pour Charity Without Borders, un voyage de coopération avec les réalités locales commence à jeter les bases d'un développement autonome.

Le supplément est un mélange de farine d'arachide, de sucre, de lait en poudre, d'huile de tournesol, de vitamines et de minéraux.

A l'exception des vitamines et des sels minéraux qui sont achetés en Italie, les autres composants du supplément sont achetés sur place tandis que les cacahuètes sont cultivées, récoltées et transformées par les femmes des villages sur des terres mises à leur disposition.

Le supplément est produit dans des salles spécialement préparées avec des machines italiennes. Le personnel de production est embauché localement et formé par des experts de l'association Liberato Zambia. Le responsable administratif technique est également présent sur place et adéquatement préparé. Les contrôles de la production et de l'approvisionnement s'effectuent localement et à distance (Ancône) via Internet grâce à l'informatisation de l'ensemble du processus.

Une caractéristique fondamentale du supplément est l'absence d'eau qui évite les problèmes d'infection causés précisément par la mauvaise qualité de l'eau et donc le produit peut être pris directement par l'enfant à partir d'un récipient en plastique jetable.

L'administration a lieu sous la surveillance des religieuses et périodiquement des médecins. Deux infirmières zambiennes, accompagnées du chauffeur du véhicule tout-terrain (seules personnes rémunérées), suivant un calendrier mensuel, se rendent dans les différents centres pour suivre les enfants traités, établir les posologies, laisser la dose de complément nécessaire, que les mères retirent quotidiennement, ou décident d'arrêter lorsque les enfants sont dans les paramètres médicaux appropriés à leur âge.

Ce projet allie la nécessité de sauver les enfants des effets de la malnutrition avec l'opportunité de rendre autonome la population la plus démunie, tout en assurant un revenu au personnel impliqué dans la production du supplément qui est payé par les deux associations.

La perspective d'avenir est d'augmenter la production, actuellement de 4 quintaux par mois, afin de satisfaire la demande qui est en forte croissance.

Il est donc nécessaire de lever des fonds pour augmenter la production de YOLA - YOLI, à la fois par l'achat des matériaux les plus sophistiqués trouvés en Europe, et par l'achat des produits nécessaires disponibles en Zambie.